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我が家では休日のお昼ご飯は大体簡単にできるもの。

パスタ・ラーメン・焼きそば・炒飯・オムライス♪

炭水化物系の一品物がほとんどです^^;


先週のお家ランチは、暖かくなってきたので、冷やし中華にしました♪

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錦糸卵を作るのがめんどくさかったため、目玉焼きで!(笑)

あとはレタス、キュウリ、トマト~♪

SH3E1869.jpg

マルタイラーメンの冷やし中華が一番好き♪

2食入りで100円とかで買えるのでめちゃ安くて、美味しい^^

おすすめです♪


ごちそうさまでした~♪


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 ∟ 麺メイン | コメント:(0) | トラックバック:(1)
お久しぶりです^^
なかなか更新できずにごめんなさい。

さぁ、ある日の晩御飯は~。←(もう前すぎて、ある日になってる・笑)

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★ チーズハンバーグ、水菜と大根のサラダ添え
★ ひじきの煮物
★ 枝豆
★ 長芋とオクラのカツオぶしかけ
★ なめこの味噌汁


でした♪

★ チーズハンバーグ、水菜と大根のサラダ添え
いつもは煮込みハンバーグだけど、今日は気分を変えて♪
とろけるチーズ&ケチャップ!懐かしい実家のハンバーグの味 ^^
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★ ひじきの煮物
困ったときのヒジキ♪醤油とみりんとだし汁で煮るだけで簡単一品に♪
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★ 枝豆
最近3日に一回は登場する枝豆 ^^;
見切り品が安い&茹でるだけなので簡単すぎてついつい手が伸びてしまいます。
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★ 長芋とオクラのカツオぶしかけ
千切りにした長芋と、茹でて切ったオクラを混ぜるだけ♪
鰹節をたっぷりかけて、食べる直前に醤油をかけていただきま~す♪
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ごちそうさまでした~♪


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 ∟ 肉メイン | コメント:(0) | トラックバック:(1)
4月29日の晩御飯は~。

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★ ポークケチャップ
★ 豆腐とニラのキムチ炒め
★ 茄子としし唐の炒め物
★ 大根と水菜のサラダ
★ お吸い物


でした♪

★ ポークケチャップ
豚ロースに塩コショウした後、フライパンで両面焼く。
ウスターソースとケチャップとみりんと酒を合わせたタレを投入♪ソースが煮詰まったら完成です♪
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★ 豆腐とニラのキムチ炒め
木綿豆腐を一口サイズに切って、フライパンで炒める。5センチぐらいに切ったニラとキムチを入れ、お醤油を一回し♪
さっと混ぜ合わせれば完成♪簡単5分メニュー♪
キムチが酸っぱい時は、お砂糖を少し入れるとまろやかになります♪
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★ 茄子としし唐の炒め物
茄子を一口大に切り、フライパンで炒める♪しんなりしてきたらしし唐投入♪
ウェイパーで味付けをして完成 ^^
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ごちそうさまでした~♪


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 ∟ 肉メイン | コメント:(0) | トラックバック:(0)
4月28日の晩御飯は~。

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★ サーモン丼
★ マカロニサラダ
★ 味噌汁


でした♪

★ サーモン丼
一サク400円の激安お刺身が売っていたので、贅沢にサーモン丼♪
週一の買い出しで行くスーパー、お刺身がいつも激安で本当に助かってます^^←刺身大好き夫婦♪
チビ達はお刺身をフライパンで焼いて、鮭丼ぶり♪
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★ マカロニサラダ
こちらも1袋98円だった激安マカロニで作りました♪
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炭水化物メニューになってしまったけど、たまには良いよね~♪♪

大好きな刺身がたらふく食べられて幸せでした ^^


ごちそうさまでした~♪


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 ∟ ご飯メイン | コメント:(0) | トラックバック:(0)
4月25日の晩御飯は~。

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★ 大根と手羽元のトマト煮
★ 炒飯
★ 舞茸と人参のマヨ和え
★ サラダ


でした♪


★ 大根と手羽元のトマト煮
大根と手羽元、水とトマト缶とコンソメ・塩コショウをすべて圧力鍋に入れて、加熱♪
15分ほど煮たら完成です^^ 本当はもっと煮込んだほうが美味しいのですが、時間がなかった(汗)
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★ 炒飯
卵・ウインナー・人参・ピーマン・コーンの簡単炒飯♪
味付けは塩コショウ・ウェイパー・最後にちょっとだけお醤油♪
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★ 舞茸と人参のマヨ和え
さっと茹でた舞茸・人参・パプリカを、塩コショウ・マヨネーズで和えるだけ♪
お野菜は冷まさなくて大丈夫です^^暖かいマヨ和えも美味しい♪食べる直前に、大人はブラックペッパーを振ります♪
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★ サラダ
ピエトロの緑キャップのドレッシングが好き♪
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ブログを更新する時間がなかなかとれなくてすいません(汗)

晩御飯の写真がたまっているので、時間を見つけて更新していきたいと思います~。



ごちそうさまでした~♪


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