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今日の晩御飯は~。

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★ 手羽元のオーブン焼き
★ トロトロ茄子どんぶり
★ 蒟蒻と根菜の煮物
★ かぼちゃの煮物
★ キムチサラダ
★ 味噌汁


でした♪


★ 手羽元のオーブン焼き
手羽元に塩コショウを振って、オーブンで20分♪我が家でよく登場する料理 ^^
だって焼くだけで簡単なんだもの♪
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★ トロトロ茄子ツナどんぶり
茄子2本分を角切りにし、ツナと一緒に炒める♪醤油・みりん・酒で味付け♪
最後にニラを入れて水分が飛ぶまで炒めたら完成 ^^
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★ 蒟蒻と根菜の煮物
お好みの根菜と、こんにゃくを煮るだけ簡単♪蒟蒻は一度別の鍋で茹でて、あくを抜いておきましょう ^^
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★ かぼちゃの煮物
チビ達大好きカボチャ♪めっちゃ沢山食べてた ^^
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ごちそうさまでした~♪


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