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今日の晩御飯は~。

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★ 野菜とポーク蒸し
★ 小松菜と人参のシリシリ
★ ミネストローネスープ


でした♪


★ 野菜とポーク蒸し
大きめのフライパンに野菜をたっぷり敷き詰め、一番上にはお肉をのせ、塩コショウ。
水を50㏄ほど入れ、蒸したら完成♪お好きなソースをかけて食べよう♪
SH3E1670.jpg


★ 小松菜と人参のシリシリ
箸休めにどぞ~。
SH3E1672.jpg


★ ミネストローネスープ
圧力鍋を使って簡単に♪冷蔵庫の残り野菜と、トマト缶を鍋に入れる。
味付けはコンソメと塩コショウ、と隠し味に少量の砂糖。砂糖をちょっと入れると酸っぱくならない!
SH3E1671.jpg


そして本日のランチは~!!

昨日作ったミネストローネスープを煮詰めて。

SH3E1674.jpg

ミネストローネパスタにしました(≧∇≦)ノ

ごちそうさまでした~♪


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