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昨日の晩御飯は~。

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★ 鮭の塩焼き
★ 鶏軟骨とニラのサッパリ炒め
★ 茄子のチーズ焼き
★ エリンギの炊き込みご飯
★ 味噌汁


でした♪

★ 鮭の塩焼き
簡単にオーブンで♪スチームオーブン様様です ^^♪
SH3E1798.jpg


★ 鶏軟骨とニラのサッパリ炒め
鶏軟骨をしっかり炒める♪そこへ人参を入れ塩コショウ。蓋をして蒸焼き風に♪(軟骨にしっかり火を通すため)
蓋を取り、ニラを投入しザッと混ぜ合わせ、ポン酢を回しかけたら完成です♪
SH3E1799.jpg


★ 茄子のチーズ焼き
半分に切ったナスに塩コショウ。とろけるチーズのせケチャップを塗る♪
トースターで7分焼いたら完成です♪(チーズが焦げてきたらアルミホイルをかぶせましょう ^^)
SH3E1800.jpg


★ エリンギの炊き込みご飯
定番のキノコ炊き込みご飯♪エリンギの食感がたまりません♪
SH3E1797.jpg


ごちそうさまでした~♪


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