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今日の晩御飯♪

2011/11/20 Sun 20:50

本日の晩御飯は~。


SH3E0822.jpg


★ 手羽元と大根の煮物
★ 豆腐のキムチ煮
★ サラダ
★ タマネギとワカメとエノキの味噌汁

でした


====今日のざっくりレシピ=====

手羽元と大根の煮物は圧力鍋を使います。
まず手羽元を軽く煮ます。アクが出てくるのでアクをとって下さい。
次に、切った大根とだし汁と醤油、みりんを投入。大根は面取りなんてめんどくさい事はしません ^^;家庭料理ですから。
最後に加圧して10分ほど煮るだけ♪その後20分ぐらい放置して鍋の温度が下がったら完成です



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