＊～夏さんのハッピー生活～＊

昨日の晩御飯は～。




★　ポークステーキ
★　白菜とシメジの味噌煮
★　コールスロー
★　長芋のバター焼き


でした♪

★　ポークステーキ


★　白菜とシメジの味噌煮


★　長芋のバター焼き



ごちそうさまでした～♪


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昨日の晩御飯は～。




★　ほっけ
★　茄子とエリンギのキムチ炒め
★　ほうれん草のお浸し
★　味噌汁


でした♪

★　ほっけ



★　茄子とエリンギのキムチ炒め



★　ほうれん草のお浸し



ごちそうさまでした～♪


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昨日の晩御飯は～。




★　ハンバーグ
★　グリル野菜
★　厚揚げと小松菜の餡かけ


でした♪

★　ハンバーグ＆グリル野菜
チビ達の食いつきが良いハンバーグ♪
グリル野菜は、オーブンレンジの自動機能を使ったら焦げてしまった（涙）



★　厚揚げと小松菜の餡かけ
厚揚げは小さく、小松菜は5センチぐらいに切る。フライパンに油を入れ、ザっと炒める。
水・片栗粉・醤油・みりん・酢・砂糖を混ぜ混ぜしたタレをフライパンに投入♪
トロミがつくまでグルグルしたら完成です♪



ごちそうさまでした～♪


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昨日の晩御飯は～。






★　味噌ダレ鍋

でした♪


鍋の素は市販品です。

濃縮瓶タイプの鍋スープがワゴン売りで140円だったのでＧＥＴ！！



シメは中華麺を入れて、味噌ラーメンに♪

あっという間に無くなってしまいました　＾＾


最近次男の食欲がすごい。
ご飯の量を増やさねば（汗）


ごちそうさまでした～♪


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昨日の晩御飯は～。




★　鮭の塩焼き
★　鶏軟骨とニラのサッパリ炒め
★　茄子のチーズ焼き
★　エリンギの炊き込みご飯
★　味噌汁


でした♪

★　鮭の塩焼き
簡単にオーブンで♪スチームオーブン様様です　＾＾♪



★　鶏軟骨とニラのサッパリ炒め
鶏軟骨をしっかり炒める♪そこへ人参を入れ塩コショウ。蓋をして蒸焼き風に♪（軟骨にしっかり火を通すため）
蓋を取り、ニラを投入しザッと混ぜ合わせ、ポン酢を回しかけたら完成です♪



★　茄子のチーズ焼き
半分に切ったナスに塩コショウ。とろけるチーズのせケチャップを塗る♪
トースターで7分焼いたら完成です♪（チーズが焦げてきたらアルミホイルをかぶせましょう　＾＾）



★　エリンギの炊き込みご飯
定番のキノコ炊き込みご飯♪エリンギの食感がたまりません♪



ごちそうさまでした～♪


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